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Carta dei vini

 
 
 

Intense combinazioni di sapori

Abbiamo scelto le migliori etichette locali e nazionali per far vivere a tutti i nostri ospiti un’esperienza di gusto intensa e unica nel suo genere. La nostra carta dei vini a Catania prevede pregiate produzioni siciliane, oltre a una selezione di vini del nord est italiano di grande prestigio che rende la nostra proposta gastronomica assolutamente bilanciata.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Le nostre etichette

Riesling, Gewürztraminer, Pinot, Pinot Grigio. Sono soltanto alcune delle nostre proposte. Le etichette presenti all’interno del nostro menu giapponese esaltano in maniera perfetta tutte le nostre specialità, creando delle straordinarie e avvolgenti combinazioni di sapori.
 
 
 
 
 

Franciacorta

Nella nostra selezione di Franciacorta proponiamo cantine di alto pregio. Indicato in abbinamento a crudi, a primi piatti e naturalmente al nostro sushi, il Franciacorta, grazie alle sue caratteristiche di intensità, vivacità e freschezza, si armonizza perfettamente con il sapore delicato delle nostre crudité.